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  • Kochen

    Hallo

    Ich suche leichte Rezepte für die Campingkuche.

    Es sollte einfach sein und mit einen Gaskocher zum zubereiten zu sein. Habe schon im internet gesucht und heute mal Probegekocht.

    Das werde ich auch mal ohne Gaskocher machen

    2 tassen mehl
    ein wenig Backpulver
    1/2 Tasse wasser
    Salz Pfeffer

    vermengen und solange kneten bis nichts mehr an den fingern haftet.

    Dann kleine fladen formen und mit Salami und Käse Belegen. Zusammenklappen und gut verschliesen. Anschliesend in einer kleinen Pfanne backen. Geht mit und ohne Fett. Ohne fett muss man höllisch aufpassen das nichts anklebt

  • #2
    AW: Kochen

    Wo kann man sich zum testessen anmelden???
    There is no way to happiness
    happiness is the way
    (Dalai Lama)

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    • #3
      AW: Kochen

      Zitat von MarsiWien Beitrag anzeigen
      Ich suche leichte Rezepte für die Campingkuche.

      Es sollte einfach sein und mit einen Gaskocher zum zubereiten zu sein.
      Das geht ganz einfach:

      Du kaufst das hier...

      ravioli.jpg

      ...tust es in einen Topf, am Gaskocher erhitzen - fertig

      LG Michael

      PS: Hatten wir nicht nur einmal als Camping - Bergfutter!
      Den Abstand zwischen Brett und Kopf nennt man geistigen Horizont

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      • #4
        AW: Kochen

        Bei mir wenn du mit mir auf nen Berg raufschleichst und ein wenig geocachst.

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        • #5
          AW: Kochen

          *g* Das zeug schmeckt grauenhaft

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          • #6
            AW: Kochen

            Zitat von MarsiWien Beitrag anzeigen
            *g* Das zeug schmeckt grauenhaft
            Der Geschmack verbessert sich dirket proportional zum Hunger
            Den Abstand zwischen Brett und Kopf nennt man geistigen Horizont

            Kommentar


            • #7
              AW: Kochen

              auch wieder wahr

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              • #8
                AW: Kochen

                Ich schließe mich Bassists Vorschlag an.
                Oder, wenn du unterwegs Wasser bekommst, sind so Nudelfertiggerichte, die du nur ins kochende Nass tun musst noch besser, weil leichter.

                Ich brech mir am Berg keinen Finger ab beim Kochen - obwohl es hat schon was für sich.
                Voriges Jahr am Uwe-Anderle-Biwak: Wir waren 6 Leute, dabei gehörten je zwei Männer zusammen und meine Schwester und ich. Zwei der Männer sind glaub ich nur zum Kochen raufgegangen. Die hatten wirklich ALLES mit und haben da oben eine Pasta achutta gekocht, die mich sogar im Tal vor Neid erblassen lässt. War echt toll zu beobachten. Die anderen beiden hatten ein High-Tech-Futter aus dem Sportgeschäft mit, wir beide hatten eine Packlsuppe und (gekauften) Kuchen. Wir sind als letzte gekommen und haben als erste gegessen. War ganz lustig das Ganze. Ich geb aber zu: für längere Zeit ist unsere Variante vielleicht nicht wirklich gesund

                LG Maria
                Fröhlich sein, Gutes tun und die Spatzen pfeifen lassen! (Don Bosco)

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                • #9
                  AW: Kochen

                  Ich als Schwabe habe da ein ganz einfaches Rezept, das auch wirklich gut schmeckt und satt macht.

                  Einfach Wasser mit einem Brühwürfel zum kochen bringen und Maultaschen rein, schnell und ohne aufwand fertig.

                  Hab den Tipp von Black Diamond bekommen und auch gleich ausprobiert, wirklich super.
                  __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________
                  Wenn du den Kopf bewahrst, ob rings die Massen ihn verlieren und sagen du bist schuld.
                  Wenn du dir vertraust, da alle an dir zweifeln und du ihr wanken mit Verständnis siehst.
                  Wenn du jede unerbittliche Minute mit 60 sinnvollen Sekunden füllst,
                  dann ist dein die Erde mit allem Guten und was noch mehr mein Sohn, du bist ein Mann.

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                  • #10
                    AW: Kochen

                    Wenns beim campen ist, kannst doch fast alle Rezepte kochen welche daheim auch gehen.

                    Am Berg sind fertige Gerichte unschlagbar.
                    Meine Homepage
                    http://ulmerjungs.blogspot.com/




                    Winterzeit ist Kletterzeit !!!
                    http://www.youtube.com/watch?v=2n8R5...eature=channel

                    Kommentar


                    • #11
                      AW: Kochen

                      Ich habe mir auch so High tech food besorgt (Travellunch)

                      Also das Zeug ist ungenießbar. Nur dann vieleicht nicht wenn man wirklich wirklich knapp vorm verrecken ist

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                      • #12
                        AW: Kochen

                        Bei den Fertigsuppen kann ich Dir einen Tip geben.

                        Die Firma Erasco hat welche im Programm ohne Konservierungsmittel
                        und Geschmacksverstärker.
                        150ml Beutel, sind im 3er Pack zu haben, Ideal beim Touren.

                        http://www.erasco.de/index.php?PHPSE...c6nr4&seid=184

                        Grüße
                        Andy W.
                        Schneeschuh 'Meine Spur' Bilder

                        Externer Link zum DSLR-Forum:
                        'Unterwegs in den Hohen Tauern' - Bilder meiner Touren
                        http://www.dslr-forum.de/showthread.php?t=781935

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                        • #13
                          AW: Kochen

                          Zitat von MarsiWien Beitrag anzeigen
                          Ich habe mir auch so High tech food besorgt (Travellunch)
                          Na Prostmahlzeit!

                          Am Besten sind eh so blöd Dosen, diesd nur warm machen musst. (Einfach, schnell, braucht weniger Gas und soo mies schmeckst dann auch wieder nicht)
                          I wanna live on solid rock - Mark Knopfler

                          Kommentar


                          • #14
                            AW: Kochen

                            ...die Dosenravioli lassen sich übrigens recht einfach "tunen":

                            Die Tomatensauce aus der Dose - die wirklich nicht besonders ist - wegschütten und statt dessen Rauch - passierte Tomaten (o,5 l Tetrapack) dazugeben und etwas zuckern (was jeder Tomatensauce gut tut)
                            Den Abstand zwischen Brett und Kopf nennt man geistigen Horizont

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                            • #15
                              AW: Kochen

                              @allDosenesser

                              Ist das net recht unpraktisch mit den Dosen ?
                              Da schleppt man doch zusätzlich Flüssigkeit (in der Dose) mit nach oben,
                              die es im Regelfall doch eh oben auch gibt bei einem Bach, oder so.
                              Und was macht man dann später mit der leeren Dose, das Volumen
                              vom Rucksack wird ja nicht wirklich weniger ?
                              Schneeschuh 'Meine Spur' Bilder

                              Externer Link zum DSLR-Forum:
                              'Unterwegs in den Hohen Tauern' - Bilder meiner Touren
                              http://www.dslr-forum.de/showthread.php?t=781935

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