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Selbstversorger unterwegs! Was kocht ihr schönes?

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  • #16
    AW: Selbstversorger unterwegs! Was kocht ihr schönes?

    Zitat von mountainrescue Beitrag anzeigen
    Das hier
    mfbg
    MR
    Den Preis finde ich schon ein bißchen "extrem".

    Gruß Tom

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    • #17
      AW: Selbstversorger unterwegs! Was kocht ihr schönes?

      Zitat von Nixon Beitrag anzeigen
      Wollte mal wissen was ihr euch so kocht
      försterterrine mit bärlauch. hauptspeise jägerschnitzel. als dessert rehrücken.

      alles frisch mit dem mtb über den haufen gefahren.
      mei bier is net deppat! (e. sackbauer)

      bürstelt wird nur flüssiges

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      • #18
        AW: Selbstversorger unterwegs! Was kocht ihr schönes?

        Gebackene Raupen oder ....



        ... gebratene Heuschrecken, ...



        ... was halt so anfällt.

        Hier ein Rezept für Heuschrecke frittiert:
        4 Portionen (400 g) Heuschrecken in einem Gel aus Honig, Mehl und ein wenig Chili-Sauce gewälzt, in heißem Fett frittieren bis die Panier goldbraun geworden ist.
        Füße vor Verzehr entfernen, schmecken holzig.


        LG, bp
        [SIZE="2"][SIZE="1"]Good bye ...[/SIZE][/SIZE]

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        • #19
          AW: Selbstversorger unterwegs! Was kocht ihr schönes?

          Zitat von blackpanther Beitrag anzeigen
          Gebackene Raupen oder ....



          ... gebratene Heuschrecken, ...



          ... was halt so anfällt.

          Hier ein Rezept für Heuschrecke frittiert:
          4 Portionen (400 g) Heuschrecken in einem Gel aus Honig, Mehl und ein wenig Chili-Sauce gewälzt, in heißem Fett frittieren bis die Panier goldbraun geworden ist.
          Füße vor Verzehr entfernen, schmecken holzig.


          LG, bp
          ....mmmmmmmmmmmhhhh das klingt lecker, ich meld mich mal für so ein Galadinner an
          mfbg
          MR

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          • #20
            AW: Selbstversorger unterwegs! Was kocht ihr schönes?

            Zitat von blackpanther Beitrag anzeigen

            ... gebratene Heuschrecken, ...

            LG, bp


            Da möcht ich dich beim Fangen sehen!

            LG Maria
            Fröhlich sein, Gutes tun und die Spatzen pfeifen lassen! (Don Bosco)

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            • #21
              heuschrecken frittiert

              meine tochter macht das immer mit ihren pfadfinderkids. die kleinen sind total begeistert davon! rennen dann auch 2 stunden herum und fangen heuschrecken.
              sie schmecken ein bissl mehlig und wie knusprige pommes frites. oder richtung aquadelle, wenn die hier wer kennt. nur wenn die heuschrecken größer werden, muss man die haxeln runternehmen.
              die schmeißen sie einfach nur so ins heiße fett. wenn man will, kann man ja nachher drübersalzen... muss aber nicht sein.
              Zuletzt geändert von renoldna; 29.04.2009, 17:52.
              runter gehts oft schnell.

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              • #22
                AW: Selbstversorger unterwegs! Was kocht ihr schönes?

                Kohlehydrate in schmackhafter Version. Also Nudelgerichte. Am liebsten Ravioli da diese kleine Packmasse haben und rasch und einfach zuzubereiten sind und obendrein noch lecker sind. Dazu ein Schluck Rotwein (Rotweinpflicht gilt bei Biwaks).

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                • #23
                  AW: heuschrecken frittiert

                  Zitat von renoldna Beitrag anzeigen
                  meine tochter macht das immer mit ihren pfadfinderkids. die kleinen sind total begeistert davon! rennen dann auch 2 stunden herum und fangen heuschrecken.
                  sie schmecken ein bissl mehlig und wie knusprige pommes frites. oder richtung aquadelle, wenn die hier wer kennt. nur wenn die heuschrecken größer werden, muss man die haxeln runternehmen.
                  die schmeißen sie einfach nur so ins heiße fett. wenn man will, kann man ja nachher drübersalzen... muss aber nicht sein.

                  Gut, ich geb's zu: Ich bin verweichlicht, ich bleib lieber bei den Pommes.

                  Die sind nämlich schneller eingefangen!

                  LG Maria
                  Fröhlich sein, Gutes tun und die Spatzen pfeifen lassen! (Don Bosco)

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                  • #24
                    AW: Selbstversorger unterwegs! Was kocht ihr schönes?

                    Ich hab da immer ein kleines Grillgitter mit und eine Pfanne, dafür aber keinen Kocher. Daher mach ich, wenn möglich ein kleines Feuerchen, dann gibts Würstel aller Art, oder auch mal Käsespätzle (das geht auch mit Kocher+Pfanne)
                    Brauchst eh nur do auffi

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                    • #25
                      AW: Selbstversorger unterwegs! Was kocht ihr schönes?

                      Mein "Standardmenü" ist Erbswurst mit Semmelwürfel und Olivenöl, eventuell ein bisschen Hefeflocken dazu. Kann man auch noch essen, wenn man schon am Zahnfleisch daherkommt
                      Ansonsten für längere Touren selbstgetrocknete Mahlzeiten.
                      Als Dessert Schoko, Vanille- oder Griespudding.

                      Gekocht wird aber am Spirituskocher oder Hobo - nix umweltunfreundliches wie Benzin oder Gas!

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                      • #26
                        AW: Selbstversorger unterwegs! Was kocht ihr schönes?

                        Gegrillter Bärlauch schmeckt mir am Besten!

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                        • #27
                          AW: Selbstversorger unterwegs! Was kocht ihr schönes?

                          Zitat von sockenwilly Beitrag anzeigen
                          Gegrillter Bärlauch schmeckt mir am Besten!
                          Hab ich das was übersehen und es ging ums FASTENWANDERN ?

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                          • #28
                            AW: Selbstversorger unterwegs! Was kocht ihr schönes?

                            Ich dachte Bärlauch sei gut zum Fasten?

                            Kommentar


                            • #29
                              AW: Selbstversorger unterwegs! Was kocht ihr schönes?

                              Ich nehme ganz prosaisch einen sog. QuickLunch mit (vielleicht heisst das in Österreich anders), also so einen Becher mit gefriergetrocknetem Essen. Vorher noch eine QuickSuppe. Dazu z.B. Käse, eine Karotte und/oder Brot. Nachher Schokolade und Kaffeee. Und viel Tee zubereiten, das benötigt man einfach. Ich bin zu faul, in einer unbewarteten Hütte oder im Biwak richtige Mahlzeiten zu kochen.

                              Für grosse Esser ist ein einziger Becher QuickLunch zu knapp. Es gibt in Outdoor-Geschäften teurere gefriergetrocknete Mahlzeiten, aber für solches Luxusfutter mag ich mein Geld nicht ausgeben. Man muss vielleicht unterscheiden, ob man nur eine Nacht in einer Hütte oder im Biwak verbringt, dann genügen ein QuickLunch oder zwei, oder ob man längere Zeit unterwegs ist.
                              Musst
                              dein leben erfinden.
                              Eine himmelstreppe.
                              Tritt
                              um tritt.

                              Jos Nünlist

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                              • #30
                                AW: Selbstversorger unterwegs! Was kocht ihr schönes?

                                1. kaffee und müsli - des wichtigste

                                2. fertigfutter um auch was warmes im magen zu haben (instand/ramen nudeln,..)

                                3. diverese schoki und früchteriegel

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