Nahrhaftes und leichtes Essen

[Deichjodler]

Hallo Zusammen,

nach mehrjähriger Pause möchte ich mich nächstes Jahr auf einer Tour mal wieder eine Zeit lang selbst versorgen. Die genaue Planung steht noch nicht, aber ich nehme an, dass ich so 7 - 10 Tage ohne Einkaufsmöglichkeiten auskommen müssen werde.

Bislang hatte ich auf Touren vorwiegend kohlenhydratreiches Essen dabei (Nudeln, Haferflocken, Müsliriegel, Trockenobst). Da aber Essen für über eine Woche doch so einiges wiegt und ich gerne einigermaßen leicht und agil unterwegs sein möchte, überlege ich, teilweise auf fettreiche Nahrung umzusteigen, die ein besses Kalorien/Gewichts-Verhältnis hat.

Was sagen denn die Trekking-Erfahrenen unter Euch dazu? Lohnt es sich, mehr Käse, Nüsse, Snickers, etc. einzupacken? Oder sollte man vielleicht sogar auf diese fertig abgepackten Trekking-Mahlzeiten zurückgreifen? Vergangenen Sommer habe ich so eine Fertigtüte mal getestest und hatte den Eindruck, dass das Energie/Gewichts-Verhältnis auch nicht besser ist als bei einem Teller Nudeln + Dosenfisch. Aber ich mag mich natürlich irren.

Auch sonstige Tipps zum Thema sind mir sehr willkommen.

Grüße
Hannes

[mountainrescue]

AW: Nahrhaftes und leichtes Essen

Ich habe mit dieser Nahrung recht gute Erfahrungen gemacht.

[P.B.]

AW: Nahrhaftes und leichtes Essen

ich bin bei solchen unternehmungen meist sehr spartanisch unterwegs: reis- und maiswaffeln, knäckebrot / finn crisp, butter (oder bei hitze ein fettreicher aufstrich), kräutersalz, nüsse, rosinen, datteln. dazu brausetabletten für vitamine und mineralstoffe. ist sicher nicht jedermanns sache, aber für mich passt's.

lg,

p.b.

[apa]

AW: Nahrhaftes und leichtes Essen

Griesskoch oder Dinkelgriesskoch mit Trockenmilchpulver, dann brauchst nur noch Wasser und wennst willst a bisser Benco oder Schoki.
Probier mal aus wie lange du mit 1kg Griesskoch auskommst, da kanst den ganzen fertigmist vergessen.

Gruass
apa

[Kerschi]

AW: Nahrhaftes und leichtes Essen

Ist zwar kein richtiges Essen aber als Snack meiner Meinung nach das beste Verhältnis von Kalorien/Gewicht/Volumen:

Salzige, geröstete Erdnüsse.

Haben bei gleichem Gewicht und weniger Volumen viel mehr Kalorien als jeder gängiger Müsliriegel.

Lg
Kerschi

[Robi]

AW: Nahrhaftes und leichtes Essen

Ist zwar ein bissel Volumen, aber ich komm übern Tag auch mit 5 American Cookies (Aldi, Hofer) aus. Hab das Gefühl die Dinger quellen im Magen aufs 5-fache.

Die Teile sind pure Kalorienbomben, in Butter gebacken mit endlos Zucker und lecker Schokoflocken drin

[P.B.]

AW: Nahrhaftes und leichtes Essen

ich bin bei solchen unternehmungen meist sehr spartanisch unterwegs: reis- und maiswaffeln, knäckebrot / finn crisp, butter (oder bei hitze ein fettreicher aufstrich), kräutersalz, nüsse, rosinen, datteln. dazu brausetabletten für vitamine und mineralstoffe. ist sicher nicht jedermanns sache, aber für mich passt's.

lg,

p.b.

schoko (hoher kakao-anteil) + manner-schnitten hab ich vergessen dazuzuschreiben. und auch pocket coffee, kann beim munterwerden helfen, wenn nicht bereits die frische luft und die vorfreude auf den neuen tag dafür sorgen.

[Deichjodler]

AW: Nahrhaftes und leichtes Essen

Danke Euch allen für die Tipps!

Da ist doch eine ganze Menge dabei, was mir weiterhilft, besonders für tagsüber. Ich werde das mal auf den nächsten Touren testen und dann passend zusammenstellen.

@apa: Grießkoch habe ich echt schon ewig nicht mehr gegessen (das letzte Mal vermutlich so mit 5 ). Aber die Idee ist super - gerade fürs Frühstück sollte das eigentlich genau das richtige sein.

Grüße
Hannes

[rutschger]

AW: Nahrhaftes und leichtes Essen

ich mag couscous ganz gerne. 150gramm machen da schon ganz gut satt. das wasser muss nur einmal aufkochen oder zumindest heiss sein, also spart man auch am sprit. zuhause kann man den couscous schon verschieden würzen und in sackerln oder dosen verpacken ... ...
aber das absolut tolle kraft-essen für eine lange schwierige tour wirs sicher nicht sein

[Guru]

AW: Nahrhaftes und leichtes Essen

Ich nehm oft auch Suppenwürfel mit, die wiegen gar nix und ergeben ein nahrhaftes Getränk. Man kann so die platz- und gewichtintensiven Rationen etwas kürzen.

[LaVic]

AW: Nahrhaftes und leichtes Essen

aber das absolut tolle kraft-essen für eine lange schwierige tour wirs sicher nicht sein

naja, das öl das du noch dazugibst kann's aber schon auch ...

[Guru]

AW: Nahrhaftes und leichtes Essen

Ich hab auch immer ein leichtes zusammenklappbares Grillgitter mit. Wenns irgendwie möglich ist, koch ich überm Feuer, das spart am meisten Sprit. Daher sind auch immer grillbare Würstel dabei.
mugel8 (23).JPG
Wenn man einen Kochtopf aufstellt, kann man Alufolie dazwischenlegen, damit er nicht schwarz wird.

[placeboi]

AW: Nahrhaftes und leichtes Essen

Da ist doch eine ganze Menge dabei, was mir weiterhilft, besonders für tagsüber. Ich werde das mal auf den nächsten Touren testen und dann passend zusammenstellen.

Das ist aus meiner Sicht das wichtigste, das man eigene Erfahrungen mit dem Essen macht. Was der eine wochenlang essen kann, hängt dem anderen schon nach dem zweiten Tag zum Hals raus.

Ich selbst komme auch für lange Zeit mit einer vorwiegend auf Nudeln und Haferflocken basierenden Ernährung auf Touren gut zu recht.

[robins]

AW: Nahrhaftes und leichtes Essen

Resource 2.0 Fibre /Proteine, Kohlenhydrate, Ballaststoffe(Fibre) gibts in verschiedenen Geschmacksrichtungen
Fibre (engl.=Faser) ist eine gelbe Naturfaser. Sie wird aus den Blattrippen hauptsächlich zweier Agavenarten gewonnen, die auf dem mexikanischen Hochplateau wachsen.

[Deichjodler]

AW: Nahrhaftes und leichtes Essen

Toll, noch mehr Tipps. Danke!

Das ist aus meiner Sicht das wichtigste, das man eigene Erfahrungen mit dem Essen macht. Was der eine wochenlang essen kann, hängt dem anderen schon nach dem zweiten Tag zum Hals raus.

Dem kann ich auch eigener Erfahrung nur zustimmen. Das ist auch der Grund, warum ich die Frage jetzt schon gepostet habe. So ist noch etwas Zeit zum ausprobieren der Vorschläge, auf die ich selbst nicht gekommen wäre.

Schade nur, dass es noch Februar dauert, bis ich wieder in die Alpen komme. Aber das ist ein anderes Thema...